Barquettes d’endives au roquefort et aux noix
10 pièces
Ingrédients :
10 petites feuilles d’endive,
100g de roquefort,
3 cuillères à soupe de crème fraîche,
10 noix.
Préparation :
Cassez les noix, récupérez 10 cerneaux, et hachez le reste au couteau.
Ecrasez le fromage à la fourchette avec la crème fraîche et les noix hachées.
Disposez un peu de préparation sur chaque feuille d’endive, surmontée d’un cerneau de noix.
Ingrédients :
10 petites feuilles d’endive,
100g de roquefort,
3 cuillères à soupe de crème fraîche,
10 noix.
Préparation :
Cassez les noix, récupérez 10 cerneaux, et hachez le reste au couteau.
Ecrasez le fromage à la fourchette avec la crème fraîche et les noix hachées.
Disposez un peu de préparation sur chaque feuille d’endive, surmontée d’un cerneau de noix.
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Dernière mise à jour de cette rubrique le 25/04/2008