Nachos au chorizo
20 pièces environ
Ingrédients :
20 tranches de chorizo,
20 petits morceaux de fromage à raclette,
sauce tomate,
20 nachos,
herbes de provence.
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°.
Disposez sur une plaque allant au four les nachos.
Ajoutez une cuillère à café de sauce tomate sur chaque nachos, déposez ensuite une tranche de chorizo, un morceau de fromage, et une pincée d'herbes de provence.
Passez au four pendant 8 minutes.
Servir :
Parfait en apéritif ; si le chorizo est un peu relevé, on peut l’accompagner d’un Irouléguy rouge ou rosé à votre convenance.
Conseils :
Ultra simple, veillez seulement à le servir bien chaud.
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Dernière mise à jour de cette rubrique le 27/04/2008